Pembatasan Florida Air Kemasan Menggunakan Karbon Aktif
fluor dalam bentuk cair
Fluor adalah suatu unsur kimia dalam tabel periodik yang memiliki lambang F dan nomor atom 9. Namanya berasal dari bahasa Latin fluere, berarti "mengalir".
Dia merupakan gas halogen univalen beracun berwarna kuning-hijau yang paling reaktif secara kimia dan elektronegatif dari seluruh unsur. Dalam bentuk murninya, dia sangat berbahaya, dapat menyebabkan pembakaran kimia parah begitu berhubungan dengan kulit.
Fluor murni sangat berbahaya bagi manusia. Secara alami fluor juga terdapat pada air kemasan yang bersumber dari gunung karena terdapat mineralnya pada sumber air. Sebagaimana pernyataan oleh AQUA ketika ada isu yang tersebar bahwa pada air mineral kemasan AQUA terdapat fluor (fluorida dalam bentuk senyawa dan fluorin dalam bentuk anion).
Berikut pernyataan sikap tersebut:
Sehubungan dengan beredarnya informasi di media sosial mengenai kandungan fluorida dalam AQUA, dengan ini Perusahaan menyampaikan tanggapan sebagai berikut.
AQUA merupakan air mineral dengan sumber air yang berasal dari pegunungan vulkanik. Dalam perjalanannya, air hujan yang jatuh di pegunungan dan terserap dalam lapisan tanah dalam, akan mengalami mineralisasi secara alami. Karena itu, air diperkaya oleh mineral yang dikandung oleh batuan yang dilewatinya. Salah satu jenis mineral alami tersebut adalah Fluorida.
Fluorida adalah salah satu zat gizi mikro yang dibutuhkan oleh tubuh. yang jika dikonsumsi dalam jumlah cukup, bermanfaat untuk mencegah karies gigi dan berperan penting dalam pembentukan email gigi pada anak-anak. Pemerintah telah menetapkan batasan kandungan fluorida dalam air minum melalui Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No. 492/Menkes/Per/IV/2010 tentang persyaratan kualitas air minum, yaitu tidak lebih dari 1,5 mg/l.
Batasan yang sama juga ditetapkan oleh World Health Organization (WHO, 2011) sebesar 1,5 mg/l. Batasan yang lebih ketat bahkan ditetapkan dalam SNI 01-3553-2006 tentang Air Minum dalam Kemasan, dimana kandungan fluoride dalam air mineral tidak boleh melebihi 1 mg/l.
Berdasarkan pemantauan yang dilakukan secara berkala, kandungan fluorida dalam produk AQUA tidak lebih dari 0,5 mg/l, jauh di bawah batas yang ditetapkan oleh Kementerian Kesehatan dan WHO. Selain itu sebagai produk yang telah mendapatkan sertifikat SNI, produk AQUA juga dipantau oleh Lembaga Sertifikasi Produk. Dengan demikian AQUA aman untuk dikonsumsi.
Keracunan fluorida bukanlah hal yang sederhana. Terpapar fluorida dalam jumlah tertentu mengakibatkan kerusakan pada organ-organ atau bahkan bisa membahayakan nyawa. Berikut efeknya terhadap:
- Otak
Terpapar fluorida dalam jumlah tinggi dapat mempengaruhi perkembangan saraf pada anak-anak.- Tulang
Pada kadar yang cukup beracun di 1-4 mg/L, U.S. National Research Council menyatakan air berflorida berasosiasi dengan pelemahan tulang dan peningkatan fraktur pada pinggang dan pergelangan. Sehingga kadar aman minimal 2 mg/L.- Ginjal
Fluorida memicu nephrotoxicity yang merupakan penyakit ginjal karena kadar beracun fluorida. Penyakit ini dikarakterisasi dengan gagal mengeluarkan air seni, mengarah pada polyuria.- Gigi
Fluorida berasosiasi pada efek baik pada gigi hanya pada kadar yang sangat kecil, sementara pada kadar di atas 1 mg/L diestimasikan menyebabkan fluorosis.- Efek pada organisme akuatik
Fluor berakumulai pada organ tulang ikan dan eksoskeleton invetebrata akuatik. Pada kadar fluorin serendah 0.5 mg/L saja sudah dapat memberikan efek buruk pada makhluk air, namun pada air lunak. Pada air keras, efek negatif berkurang karena bioavailability fluorin berkurang dengan mengerasnya air.
Untuk pembatasan florida bisa menggunakan karbon aktif karena karbon aktif dapat dengan efektif menyerap florida. Artinya, yang harus dilakukan adalah dengan menghitung kapasitas karbon aktif dalam menyerap florida kemudian diinstalasi sehingga mengurangi sejumlah florida sampai batas aman yang diminum oleh manusia.
Untuk konsultasi kebutuhan tersebut, bisa ditanyakan kepada kami Ady Water penyedia karbon aktif di Indonesia ini. Rekomendasi kami adalah karbon aktif Kowa dari Jepang yang memiliki performa tinggi dan variasi nomor iodin yang optimal.