Tahukah Silica Gel Gunanya di 6 Industri ini?
Tahukah Silica Gel Gunanya di 6 Industri ini?
Tahukah Anda bahwa silica gel gunanya sangat penting di berbagai industri vital? Kristal-kristal kecil silika yang berwarna biru atau transparan ini memang sekilas seperti manik-manik atau mainan anak. Padahal, properti silica gel yaitu sebagai adsorbent dan dessicant sangat berguna di 6 industri di bawah. Seperti apa guna silica gel di 6 industri ini? Simak artikel di bawah ini.
1. Silica Gel Gunanya di Industri Farmasi: Dessicant
Industri farmasi dan obat-obatan sangat membutuhkan silica gel sebagai dessicant (pengering udara). Misalnya ketika Anda membeli produk seperti pil vitamin, pasti ada silica gel di dalamnya bukan? Hal ini karena bahan-bahan kimia pada pil vitamin sangat cepat rusak apabila terpapar kelembapan dalam waktu tertentu. Oleh karena itu, penggunaan silica gel sangat penting. Selain itu, silica gel digunakan juga untuk menjaga kekeringan pada wadah penisilin dan bahan-bahan farmasi lainnya.
2. Silica Gel Gunanya di Industri Perlengkapan Hewan
Industri perlengkapan hewan yang menggunakan silica gel adalah sebagai pasir kucing peliharaan rumahan. Kucing rumahan membutuhkan bak pasir sebagai tempat buang kotoran sehingga tidak membuangnya dimana saja di dalam rumah. Sifat silica gel yang mampu menyerap bau bisa digunakan bersamaan zeolit atau bentonite.
 |
| zeolit yang biasa digunakan sebagai pasir kucing bisa dicampur silica gel untuk menyerap bau |
3. Silica Gel Gunanya di Industri Makanan
Tahukah Anda bahwa silica gel bisa digunakan sebagai zat additif dalam makanan? Namun silica gel bukan dimakan sebagai silica gel nya itu sendiri, meskipun secara umum ditandai aman menurut FDA sebagai dengan label generally recognized as safe (GRAS). Silica gel berguna untuk agen antibusa. Selain itu, paket silica gel digunakan di dalam kotak makanan pesawat atau kereta api agar makanan tidak mudah basi akibat kelembapan.
FAQ Tentang Silica Gel untuk Industri Kue Kering
Apa itu silica gel?
Silica gel adalah sejenis zat pengering yang terbuat dari silika atau gel silikon dioksida. Silica gel berbentuk butiran kecil dan memiliki kemampuan menyerap kelembaban yang tinggi. Hal ini membuat silica gel sering digunakan sebagai pengering dalam berbagai aplikasi, termasuk industri kue kering.
Bagaimana cara kerja silica gel dalam industri kue kering?
Dalam industri kue kering, silica gel digunakan untuk menjaga kelembaban kue agar tetap kering dan renyah. Silica gel ditempatkan dalam kemasan kue untuk menyerap kelembaban yang ada di sekitarnya, sehingga kue tetap segar dan tidak lembab.
Apakah silica gel aman untuk digunakan dalam industri kue kering?
Silica gel aman untuk digunakan dalam industri kue kering karena tidak beracun dan tidak berbahaya jika tertelan secara tidak sengaja. Namun, silica gel sebaiknya tidak langsung dijadikan bahan campuran dalam adonan kue karena dapat mengurangi kualitas rasa kue.
Bagaimana cara memilih silica gel yang tepat untuk industri kue kering?
Silica gel yang digunakan dalam industri kue kering sebaiknya memiliki kualitas food grade atau aman untuk digunakan dalam produk makanan. Selain itu, silica gel yang dipilih juga harus memiliki kemampuan menyerap kelembaban yang tinggi sehingga kue tetap segar dan renyah.
Berapa banyak silica gel yang sebaiknya digunakan dalam kemasan kue?
Jumlah silica gel yang digunakan dalam kemasan kue tergantung pada ukuran kemasan dan kadar kelembaban kue. Sebagai aturan umum, digunakan 1 gram silica gel per 100 gram kue. Namun, jumlah ini dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan.
Apakah silica gel bisa digunakan kembali setelah dipakai?
Silica gel yang sudah digunakan untuk menyerap kelembaban sebaiknya tidak digunakan kembali karena sudah jenuh dan tidak efektif lagi. Sebaiknya, silica gel yang sudah dipakai dibuang dan diganti dengan yang baru.
Bagaimana cara menyimpan silica gel yang belum dipakai?
Silica gel yang belum dipakai sebaiknya disimpan dalam wadah yang kedap udara dan ditempatkan di tempat yang kering. Hal ini dilakukan untuk menjaga kemampuan menyerap kelembaban silica gel tetap optimal.
Apa yang harus dilakukan jika silica gel tertelan secara tidak sengaja?
Jika silica gel tertelan secara tidak sengaja, segera minum air putih untuk membantu mengeluarkan silica gel dari tubuh. Jangan memicu muntah kecuali atas saran dokter. Jika mengalami gejala yang lebih serius seperti sesak napas atau sakit perut yang hebat, segera cari bantuan medis.
Apakah silica gel dapat digunakan dalam industri makanan lainnya?
Selain digunakan dalam industri kue, Silica gel juga dapat digunakan dalam industri makanan lainnya, seperti industri pengemasan makanan yang memerlukan pengeringan atau pengurangan kadar kelembaban produk. Contoh penggunaan silica gel dalam industri makanan lainnya adalah dalam pengemasan bumbu-bumbuan, obat-obatan, dan produk-produk farmasi.
Apakah silica gel bisa mencemari makanan?
Silica gel yang digunakan dalam industri makanan seharusnya sudah melewati proses sterilisasi dan dijamin aman untuk digunakan dalam produk makanan. Namun, jika silica gel sudah terkontaminasi atau tidak disimpan dengan benar, maka kemungkinan terjadi pencemaran makanan. Oleh karena itu, sangat penting untuk memilih silica gel dengan kualitas food grade dan menyimpannya dengan benar.
Apa saja keuntungan menggunakan silica gel dalam industri kue kering?
Keuntungan menggunakan silica gel dalam industri kue kering adalah dapat menjaga kelembaban kue agar tetap segar dan renyah, meningkatkan masa simpan kue, serta mencegah pertumbuhan jamur atau bakteri pada kue.
Bagaimana cara membuang silica gel yang sudah tidak terpakai?
Silica gel yang sudah tidak terpakai sebaiknya dibuang dengan benar, yaitu dengan cara memasukkannya ke dalam wadah tertutup dan dibuang ke tempat sampah yang sesuai. Hindari membuang silica gel ke dalam saluran air atau lingkungan karena dapat mencemari lingkungan.
Apakah silica gel bisa digunakan dalam pengemasan kue kering secara massal?
Silica gel bisa digunakan dalam pengemasan kue kering secara massal, namun sebaiknya dilakukan dengan hati-hati dan sesuai dengan aturan yang berlaku. Pastikan silica gel yang digunakan memiliki kualitas food grade dan jumlahnya sesuai dengan kebutuhan.
Apakah penggunaan silica gel dalam industri kue kering memerlukan izin khusus?
Penggunaan silica gel dalam industri kue kering tidak memerlukan izin khusus, namun perlu memastikan bahwa penggunaan silica gel tidak melanggar regulasi atau standar keamanan pangan yang berlaku.
Di mana bisa membeli silica gel untuk industri kue kering?
Silica gel untuk industri kue kering dapat dibeli di Ady Water. Pastikan memilih silica gel yang memiliki kualitas food grade dan cocok untuk digunakan dalam industri makanan.
4. Silica Gel Gunanya di Industri Filter Air
Silica gel mampu menyerap sebagian mineral akibat struktur permukaannya yang memiliki pori-pori nano, seperti halnya karbon aktif. Di pasaran, silica gel ini sering disebut memiliki fungsi "Ion-exchange". Namun, penelitian yang ada belum mampu membuktikan keefektifan silica gel ini dalam industri filter air.
 |
| paket silica gel yang dijual Ady Water |
5. Silica Gel Gunanya di Industri Kompressor: Menyerap molekul air
Di beberapa sistem seperti sistem pompa, lokomotif kereta api yang menggunakan rem kompressor, harus dipastikan tidak terdapat sedikitpun molekul air yang dapat mengganggu kompressing akibat kelembapan dan kondensasi. Di tekanan ekstrem, air bisa berubah bentuk menjadi es dan bisa menyebabkan rem blong (brake failure).
 |
| dalam sistem rem kereta api, harus dipastikan tidak ada air pada sistem kompresi rem udara |
6. Silica Gel Gunanya di Industri Kimia
Di industri kimia, silica gel digunakan pada kromatografi, dengan partikel yang biasa digunakan berukuran antara 40–63 μm. Kromatografi sendiri adalah suatu teknik pemisahan molekul berdasarkan perbedaan pola pergerakan antara fase gerak dan fase diam untuk memisahkan komponen (berupa molekul) yang berada pada larutan. Molekul yang terlarut dalam fase gerak, akan melewati kolom yang merupakan fase diam..
Jika Anda membutuhkan silica gel, silakan hubungi Ady Water di:
022 723 8019 ( call- fax)
022 6372 4915
0821 2742 4060 (Ghani)
0821 2742 3050 (Rusmana)
0822 1620 7911 ( Uven )
0812 2165 4304 (Yanuar)
0821 4000 2080 (Fajri Nur Adrianto)
0812 2445 1004 (Kartiko Chahyo Laksono)
0857 2352 9677 (WA)
0818 0906 4845 (WA)
0813 2259 9149 (WA)
0856 2476 9005
7C232720 (BBM)
Kantor Pusat Bandung:
Jalan Mande Raya No. 26, RT/RW 01/02 Cikadut-Cicaheum, Bandung 40194
Kantor Cabang Jakarta:
Jalan Kemanggisan Pulo 1, No. 6, RT/RW 01/08, Kelurahan Pal Merah, Kecamatan Pal Merah, Jakarta Barat, 11480
Untuk melihat produk Ady Water yang lain, Anda bisa masuk ke website:
www.adywater.com
www.karbonaktif.org
www.alatlab.org
