Apa Itu ISO 22000:2018 Sistem Manajemen Keamanan Pangan
ISO 22000: Standar Global untuk Keamanan Pangan di Industri Makanan
ISO 22000 adalah serangkaian pedoman yang membantu bisnis dalam menyusun dan mengelola Sistem Manajemen Keamanan Pangan (SMKP).
Proses dan prosedur yang diterapkan oleh bisnis melalui ISO 22000 akan membantu mereka mengidentifikasi, memantau, mengurangi, dan mencegah bahaya keamanan pangan pada setiap tahap rantai pangan.
 |
| ISO 22000:2018 |
Dengan membantu meningkatkan komunikasi dalam rantai pasokan makanan, kerangka ISO 22000 akan membantu Anda menyediakan makanan yang aman dan sehat bagi pelanggan Anda.
Standar yang diakui secara global ini sesuai dengan Prinsip-prinsip HACCP Codex dan memiliki persetujuan regulasi.
Menggunakan Sistem Manajemen Keamanan Pangan akan membantu Anda memastikan bahwa makanan yang Anda pasok memiliki standar tinggi dan bebas dari kontaminasi.
[Disclaimer: artikel ini hanya artikel yang bersifat informasi / edukasi. Untuk daftar produk yang kami jual klik: Katalog Ady Water]
Manfaat ISO 22000
Dengan mendapatkan sertifikasi ISO 22000, industri Anda akan menunjukkan komitmen terhadap keamanan pangan kepada pelanggan dan pemangku kepentingan lainnya.
Anda juga akan memperkenalkan proses Manajemen Keamanan Pangan yang diakui secara internasional ke dalam bisnis Anda yang akan memperkuat kontrol manajemen risiko Anda, dan meningkatkan transparansi dan akuntabilitas.
Ini akan meningkatkan reputasi merek Anda, yang pada gilirannya akan memberi Anda keunggulan kompetitif dan membantu Anda memenangkan bisnis baru.
Berikut adalah manfaat utama dari menggunakan kerangka ISO 22000:
- Menanamkan proses Manajemen Keamanan Pangan yang diakui secara internasional di bisnis Anda
- Menguatkan kontrol manajemen risiko di seluruh rantai pasokan makanan Anda
- Meningkatkan kepercayaan pelanggan, pemasok, dan pemangku kepentingan lainnya terhadap keamanan makanan Anda dan kemampuan Anda untuk mengurangi risiko kesehatan
- Meningkatkan transparansi dan akuntabilitas di organisasi Anda dengan menjelaskan tanggung jawab
- Membantu Anda mengoptimalkan dan memperbarui sistem Anda melalui proses perbaikan berkelanjutan, sehingga tetap efektif
- Menenangkan tim manajemen Anda bahwa organisasi memiliki prosedur keamanan pangan yang kuat dan efektif di seluruh rantai pasokannya
- Memastikan seluruh rantai pasokan makanan Anda memiliki kontrol yang kuat yang mencegah masuknya bahan berbahaya dan kontaminasi
Dengan menerapkan standar ISO 22000, Anda akan meningkatkan kualitas dan keamanan pangan yang Anda tawarkan kepada pelanggan.
Ini tidak hanya akan memberi manfaat bagi bisnis Anda, tetapi juga memberikan perlindungan kepada konsumen Anda dan membangun kepercayaan dalam merek Anda di pasar makanan yang semakin kompetitif.
Investasi Anda dalam implementasi ISO 22000 akan memberikan pengembalian yang berkelanjutan dengan meningkatkan reputasi, kepatuhan hukum, efisiensi operasional, dan keunggulan kompetitif.
Oleh karena itu, bagi pemilik industri makanan, ISO 22000 adalah alat yang penting untuk mencapai keunggulan dalam keamanan pangan dan menjamin keberhasilan jangka panjang bisnis mereka.